苏州松花团子是一种季节性很强的传统美食,尤其在苏州地区广受欢迎。松花团子外层裹满了金黄色的松花粉,这种松花粉取自松树花,具有清香爽滑的特点,还有一定的药用价值,如润心肺、益气、除风止血等。松花团子一般当天制作,当天食用,软糯飘香,味道最佳。享用时需耐心等待团子的余温将馅料内的糖融化成糖水,伴着松花的清香,轻轻咬开,香甜的糖水涌上舌尖,满口生香。苏州松花团子是一种集美味、营养、文化于一体的传统美食,值得一试。
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