手足口病

疾病特点：手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病之一，以柯萨奇病毒 A 组 16 型和肠道病毒 EV71 型感染最常见。可经胃肠道（粪-口途径）传播，也可经呼吸道（飞沫、咳嗽、打喷嚏等）传播，亦可因接触患者口鼻分泌物、皮肤或粘膜疱疹液及被污染的手及物品等造成传播。一年四季均可感染，以夏、秋季节最多。10 岁以下的婴幼儿多发。潜伏期为 2-10 天，平均 3-5 天。临床主要表现为开始是发热、咳嗽等类似感冒症状，随后会在口腔黏膜等部位出现疱疹，手心、足心及臀部皮肤出现斑丘疹，自限性疾病，多在一周左右痊愈，少数患儿引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。

预防措施：

1.家长要注意孩子的个人卫生，特别注意勤洗手；不要让孩子喝生水、吃生冷食物。

2.不在未经消毒处理的游泳池中游泳或者玩耍；不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童。

3.手足口病易在学校及幼托机构出现聚集性疫情，流行季节学校和幼托机构应加强晨检，早发现、早报告、早隔离患病儿童，杜绝带病上课。家长可每天晨起检查孩子皮肤（主要是手心、脚心）和口腔有没有异常，注意孩子体温的变化，孩子出现发热、出疹等相关症状要及时到医疗机构就诊。

细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是借助食物传播的疾病，痢疾杆菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌等是常见的病原菌。临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可伴有发热，严重者可出现脱水。该病具有发病突然，家庭呈多例感染，学校、幼托等集体单位表现集体性食物中毒的特征。
预防措施：

1.保持个人卫生清洁。

2.接触食品前要洗手，准备食品期间经常洗手；便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备；避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。

3.生熟分开。生的肉、禽和海产品要与其它食品分开；处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板；使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。做熟。烹饪食物的温度和时间应能保证食物安全；肉、禽、蛋和海产品等食物需要烧熟煮透，确保食物中心温度达到70℃以上。

4.保持食物的安全温度。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏；即使在冰箱中也不能过久储存食物；冷冻食物不要在室温下化冻。

5.使用清洁的水和原材料。使用清洁的水；挑选新鲜和有益健康的食物；选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶；水果和蔬菜要洗干净，尤其在生食情况下；不吃超过保鲜期的食物。

流行性感冒

流行性感冒，简称流感，是流感病毒引起的一种急性呼吸道疾病，属于丙类传染病。流感在中国以冬春季多见，临床表现以高热、乏力、头痛、咳嗽、全身肌肉酸痛等全身中毒症状为主，而呼吸道症状较轻。
流感病毒容易发生变异，传染性强，人群普遍易感，发病率高，历史上在全世界引起多次暴发性流行，是全球关注的重要公共卫生问题。
流感主要以打喷嚏和咳嗽等飞沫传播为主，流感病毒在空气中大约存活半小时，经口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或间接接触可感染，接触被病毒污染的物品等途径也可感染。在人群密集且封闭、通风不良的场所，流感也可能以气溶胶形式传播。

流感的潜伏期通常为1~7天，多为2~4天。临床症状以高热、乏力、头痛、全身酸痛等全身中毒症状重，而呼吸道症状较轻为主要特征。
预防措施：
1.保持良好的个人卫生习惯：勤洗手，保持生活办公环境整洁、通风良好，流感流行季节减少前往人群密集场所。
2.保持良好的呼吸道卫生习惯：打喷嚏或咳嗽时，用上臂或纸巾遮住口鼻，其后洗手。
3.出现流感样症状时，主动自我隔离，外出公共场所宜戴口罩。
4.每年接种流感疫苗是预防流感最有效的手段，可以显著降低接种者罹患流感和发生严重并发症的风险。